理系のシゴトバ長谷川香料株式会社今回の訪問先【長谷川香料総合研究所技術研究所】私たち人間は五感をはじめとするさまざまな感覚を使ってモノを捉えています。例えば食事。おいしさを捉えるのは何も味覚だけではありません。盛り付けなどの見た目（視覚）、じゅうじゅうという音（聴覚）、こりこり、しゃきしゃきとした食感（体性感覚）、さらにはフルーティー、スパイシーといった香り（嗅覚）なども「おいしさ」をもたらしてくれます。中でも香りは、食のおいしさを伝えてく 全文
就職ジャーナル 03月25日 10時00分
理系のシゴトバ長谷川香料株式会社今回の訪問先【長谷川香料総合研究所技術研究所】私たち人間は五感をはじめとするさまざまな感覚を使ってモノを捉えています。例えば食事。おいしさを捉えるのは何も味覚だけではありません。盛り付けなどの見た目（視覚）、じゅうじゅうという音（聴覚）、こりこり、しゃきしゃきとした食感（体性感覚）、さらにはフルーティー、スパイシーといった香り（嗅覚）なども「おいしさ」をもたらしてくれます。中でも香りは、食のおいしさを伝えてく 全文
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