理系のシゴトバ株式会社ユーハイム今回の訪問先 【ユーハイム 本社企画室】 ドイツでは「お菓子の王様」と称えられるバウムクーヘン。バウムクーヘンとはドイツ語で「木のお菓子」を意味します。その名の通り、断面が木の年輪を連想するような模様が特徴の焼き菓子です。かつては結婚式などの引き出物に使われる慶事の象徴的な焼き菓子でしたが、近年は洋菓子店だけでなく和菓子店が作ったり、さらにはバウムクーヘンの専門店ができたりなど大流行。 全文
就職ジャーナル 07月24日 10時00分
理系のシゴトバ株式会社ユーハイム今回の訪問先 【ユーハイム 本社企画室】 ドイツでは「お菓子の王様」と称えられるバウムクーヘン。バウムクーヘンとはドイツ語で「木のお菓子」を意味します。その名の通り、断面が木の年輪を連想するような模様が特徴の焼き菓子です。かつては結婚式などの引き出物に使われる慶事の象徴的な焼き菓子でしたが、近年は洋菓子店だけでなく和菓子店が作ったり、さらにはバウムクーヘンの専門店ができたりなど大流行。 全文
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