業界トレンドNEWS食品編■ 人口減で国内市場は頭打ちの恐れあり。海外進出や新ニーズの開拓などが重要な課題だ食品業界には、レトルト・冷凍食品、お菓子、パン、即席めん、大豆製品、乳製品などを製造する加工食品メーカー、小麦粉や食用油、砂糖などを製造する食材メーカー、食肉加工、水産加工、乳業などを手がける企業などがある。国内の大手企業としては、明治ホールディングス（菓子、乳製品が中心）、味の素（調味料、冷凍食品が中心）、山崎製パン（パン、菓子類が中心）など 全文
就職ジャーナル 03月26日 10時00分